Нож профессиональный PETTY 150 мм
5000 руб.
Нож профессиональный ПЕТТИ
Нож предназначен для чистки и нарезки фруктов и овощей.
Нож изготовлен из высококачественной молибден-ванадиевой стали.
Особенностью ножа является уникальная собственная технология компании производителя, при которой лезвие ножа не обрабатывается термически, что делает его особо твердым. Уникальная ручная заточка не имеет аналогов и отличается исключительной остротой.
Вы сможете оценить все особенности настоящего профессионального ножа.
Полная длина: 250 мм
Длина лезвия: 150 мм
Вес: 80 г
Толщина лезвия: 2,0 мм
Материал лезвия: супер легированная нержавеющая сталь / молибден ванадиевая сталь
Твердость режущей кромки: HRC57 плюс или минус 2
Изготовлен в Японии.